Parfum, Portwein, PVC ...

Ein Hauch Chanel No. 5, ein Honigbrtchen zum Frhstck, das Bier zum Abendessen und, wenn es ein Glas zuviel war, eine Kopfschmerztablette am nchsten Morgen... Was haben diese Dinge gemeinsam? Richtig, es sind Gemische chemischer Substanzen! Ob wir sie als Genu empfinden oder ob sie uns suspekt sind, wie PVC, Nitrat oder Kohlendioxid, sie gehren zu unserem Alltag. John Emsley vermittelt fundiertes Hintergrundwissen zu Chemikalien, mit denen wir tglich zu tun haben. Die Zusammenhnge werden einfach und locker beschrieben, so da der Laie sie mhelos nachvollziehen kann. Die Argumentation ist stets sachlich; Risiken und Gefahren werden in Relation zum jeweiligen Nutzen bestimmter Stoffe oder Technologien dargestellt. Das Buch veranschaulicht chemische Fragen und Phnomene von der Ernhrung bis zum Treibhauseffekt. Damit kann der Nichtfachmann sich eine Meinung bilden und ffentliche Diskussionen kompetent bewerten.