Obtencin y caracterizacin de aceite a partir del pin blanco

El constante aumento en los valores de comercializacin de los combustibles fsiles, as como el grave impacto ecolgico provocado por los mismos, ha motivado el estudio sobre mtodos de obtencin de energas alternativas que reduzca lo ms posible las emanaciones de gases nocivos a la atmsfera. En Mxico existen diferentes grupos de investigacin que se encuentran realizando estudios con semillas de segunda generacin y grasas animales. Actualmente en el estado de Chiapas, se est promoviendo el cultivo del pin blanco (Jatropha curcas), en ms de 100 hectreas con la finalidad de promover la produccin de biodiesel, esto ha motivado buscar y establecer la metodologa optima para extraer el aceite del pin blanco. En el presente trabajo se establecieron las condiciones de extraccin del aceite de pin blanco a travs de 2 mtodos fsicos. El aceite obtenido se esterific y se caracteriz qumicamente, con la finalidad de ser considerado como materia prima en la elaboracin de biodiesel. El contar con una metodologa ptima de extraccin puede incrementar la oferta y la demanda de granos de pin potenciando la produccin local y descentralizada de biocombustibles.