- Nyhet
Approcci funzionali e strutturali nello sviluppo della pasta
Sofiane Dairi, Sabine Chabane, Dounia Azzouza
Häftad
849 kr
Noyaux de dattes
une ressource naturelle à multiple usage
Häftad, Franska, 2025
689 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2025-08-22
- Mått152 x 229 x 5 mm
- Vikt122 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- Antal sidor84
- FörlagEditions Universitaires Europeennes
- ISBN9786202426862
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
- Nyhet
Funktionale und strukturelle Ansätze bei der Entwicklung von Teigwaren
Sofiane Dairi, Sabine Chabane, Dounia Azzouza
Häftad
889 kr
Functional and structural approaches in pasta development
Sofiane Dairi, Sabine Chabane, Dounia Azzouza
Häftad
689 kr