Samhälle & debatt
Pocket
Nowoczesne praktyki wdrażane w hotelach 5-gwiazdkowych
Mayola Fernandes
919:-
Uppskattad leveranstid 7-11 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
W cigu ostatnich kilku lat gwnym wyzwaniem, przed ktrym stoj hotele i ich gosposie, jest obsuga dobrze przemieszczajcych si i dowiadczonych goci. Gocie w dzisiejszych czasach s nie tylko wiadomi swoich praw, ale rwnie nie s lojalni wobec konkretnej marki. Dzisiejsi klienci szukaj korzystnego stosunku jakoci do ceny i s otwarci na wyprbowywanie hoteli jedynie w imi luksusowych dowiadcze. Brana hotelarska, zorientowana na usugi, musi stawi czoa ostrej konkurencji, aby prowadzi swoj dziaalno w sposb opacalny. Wrd rnych zmian i ulepsze wprowadzonych przez kierownictwo hotelu w celu zwikszenia oboenia i zadowolenia klientw, najwaniejsza jest funkcja utrzymania domu. Wraz z postpem w modernizacji i wykorzystaniu technologii zmienio si oblicze gospodarowanie zgodnie z najnowszymi trendami w brany hotelarskiej. Nowoczesne praktyki, takie jak ekologiczne gospodarowanie, outsourcing, wykorzystanie IT oraz nowatorskie technologie naukowe, takie jak ergonomia, jeli zostan wdroone w sposb zorganizowany, mog prowadzi do rozwoju hotelu i dugoterminowej rentownoci.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786202573894
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 188
- Utgivningsdatum: 2020-12-17
- Förlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza