Nourrir La Machine Humaine
Nutrition Et Alimentation Au Quebec, 1860-1945
Inbunden, Franska, 2015
1 629 kr
Tillfälligt slut
A study of foodways and food advice in a modernizing Quebec.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2015-05-22
- Mått152 x 229 x undefined mm
- Vikt595 g
- FormatInbunden
- SpråkFranska
- SerieStudies on the History of Quebec/Etudes D'histoire Du Quebec
- Antal sidor324
- FörlagMcGill-Queen's University Press
- ISBN9780773544888