3409:-
Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-
Andra format:
- Inbunden 2749:-
The book gives practical instruction and guidance in the use of accounting for effective control and higher profit in hotel and catering operations. The author covers all aspects of the subject, setting arguments and examples in a real context.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9780751401103
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 348
- Utgivningsdatum: 1991-02-01
- Förlag: Taylor & Francis Ltd