Lime orange

Cette tude prsente de manire indite l'objectif d'effectuer le schage des corces de C. limettioides Tan. en appliquant la modlisation mathmatique, de quantifier le contenu phnolique et flavonode total et d'valuer le potentiel antimicrobien de la nanomulsion stable par une mthode faible nergie.Grce aux rsultats obtenus, il a t possible de dterminer que le modle mathmatique du Logarithme tait celui qui s'adaptait le mieux aux donnes exprimentales. Le contenu phnolique total quantifi tait de 75,124 mg EAT g-1 et les flavonodes de 99,22 mg EQT g-1. L'HE et la nanomulsion ont prsent une activit fongicide contre tous les micro-organismes tests. Les rsultats obtenus prouvent le potentiel ncessaire pour l'application de l'HE et de la nanomulsion des corces de C. limettioides Tan comme antimicrobien, encourageant le potentiel d'application des HE.