Potentiel biotechnologique des champignons orangers calcaires

Prsente cette tude d'une manire indite dans le but d'asscher la peau de C. limettioides Tan. Application de modles mathmatiques, quantification de la teneur en phnols et en flavonodes totaux et valuation du potentiel antimicrobien d'une nanomulsion stable par une mthode faible nergie. Les rsultats obtenus ont montr que le modle mathmatique logarithmique tait celui qui correspondait le mieux aux donnes exprimentales. Le contenu phnolique total quantifi tait de 75 124 mg EAT g-1 et les flavonodes de 99,22 mg EQT g-1.OE et la nanomulsion a montr une activit fongicide contre tous les microorganismes tests. Les rsultats obtenus dmontrent et favorisent le potentiel requis pour l'application de l'OE et de la nanomulsion de C. limettioides Tan skin comme agents antimicrobiens.