Pomarańcza limonkowa

W niniejszej pracy w sposb bezprecedensowy przedstawiono cel przeprowadzenia suszenia kory C. limettioides Tan. z zastosowaniem modelowania matematycznego, ilociowego okrelenia cakowitej zawartoci fenoli i flawonoidw oraz oceny potencjau przeciwdrobnoustrojowego stabilnej nanoemulsji metod niskoenergetyczn. Dziki uzyskanym wynikom moliwe byo ustalenie, e model matematyczny Logarytmu by tym, ktry najlepiej pasowa do danych eksperymentalnych. Ilociowa zawarto fenoli ogem wynosia 75,124 mg EAT g-1, a flawonoidw 99,22 mg EQT g-1. EO i nanoemulsja wykazyway aktywno grzybobjcz wobec wszystkich badanych mikroorganizmw. Uzyskane wyniki wiadcz o niezbdnym potencjale zastosowania EO i nanoemulsji z kory C. limettioides Tan jako rodkw przeciwdrobnoustrojowych, zachcajc do wykorzystania potencjau EO .