Hoppa till sidans huvudinnehåll

Lait Et Produits Laitiers: Quelques Dã(c)Fis Pour l'Industrie Laitière

Inbunden, Franska, 2025

AvGagnaire Valã(c)Rie,Valérie Gagnaire,Thomas Croguennec

3 379 kr

Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2025-03-20
  • Mått152 x 229 x 16 mm
  • Vikt410 g
  • FormatInbunden
  • SpråkFranska
  • Antal sidor304
  • FörlagISTE Editions Ltd
  • ISBN9781789481716
Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av

Handbook of Food Science and Technology 3

Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Gérard Brule, France) Jeantet, Romain (INRA-Agrocampus Ouest, Rennes, France) Croguennec, Thomas (Agrocampus Ouest, Rennes, France) Schuck, Pierre (INRA, Rennes, France) Brule, Gerard (Agrocampus Oues, Rennes

Inbunden

2 239 kr

Handbook of Food Science and Technology 1

Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Gérard Brulé, France) Jeantet, Romain (INRA-Agrocampus Ouest, Rennes, France) Croguennec, Thomas (Agrocampus Ouest, Rennes, France) Schuck, Pierre (INRA, Rennes, France) Brule, Gerard (Agrocampus Oues, Rennes

Inbunden

2 239 kr

Handbook of Food Science and Technology 2

Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Gérard Brule, France) Jeantet, Romain (INRA-Agrocampus Ouest, Rennes, France) Croguennec, Thomas (Agrocampus Ouest, Rennes, France) Schuck, Pierre (INRA, Rennes, France) Brule, Gerard (Agrocampus Oues, Rennes

Inbunden

2 239 kr