Lait Et Produits Laitiers: Quelques Dã(c)Fis Pour l'Industrie Laitière
Inbunden, Franska, 2025
3 029 kr
Produktinformation
- Utgivningsdatum2025-03-20
- FormatInbunden
- SpråkFranska
- Antal sidor304
- FörlagISTE Editions Ltd
- ISBN9781789481716
Du kanske också är intresserad av
Handbook of Food Science and Technology 3
Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Gérard Brule, France) Jeantet, Romain (INRA-Agrocampus Ouest, Rennes, France) Croguennec, Thomas (Agrocampus Ouest, Rennes, France) Schuck, Pierre (INRA, Rennes, France) Brule, Gerard (Agrocampus Oues, Rennes
2 269 kr
Handbook of Food Science and Technology 1
Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Gérard Brulé, France) Jeantet, Romain (INRA-Agrocampus Ouest, Rennes, France) Croguennec, Thomas (Agrocampus Ouest, Rennes, France) Schuck, Pierre (INRA, Rennes, France) Brule, Gerard (Agrocampus Oues, Rennes
2 269 kr
Handbook of Food Science and Technology 2
Romain Jeantet, Thomas Croguennec, Pierre Schuck, Gérard Brule, France) Jeantet, Romain (INRA-Agrocampus Ouest, Rennes, France) Croguennec, Thomas (Agrocampus Ouest, Rennes, France) Schuck, Pierre (INRA, Rennes, France) Brule, Gerard (Agrocampus Oues, Rennes
2 269 kr
- Nyhet