Instalaciones y paisajes azucareros atlánticos (siglos XV-XVII)

Arqueología y patrimonio

Häftad, Spanska, 2023

AvMaría del Cristo González Marrero,Jorge Onrubia Pintado,University of Las Palmas de Gran Canaria) Gonzalez Marrero, Maria del Cristo (Professor of Medieval History,Universidad de Castilla-La Mancha) Onrubia Pintado, Jorge (Professor of Archaeology,Maria del Cristo Gonzalez Marrero

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Produktinformation

Utgivningsdatum2023-12-28
Mått203 x 276 x 9 mm
Vikt1 240 g
FormatHäftad
SpråkSpanska
Antal sidor216
FörlagArchaeopress
ISBN9781803276847

Tillhör följande kategorier

Arkeologiska perioder och områden inom Historia och arkeologi

1. Introducción. La agro-manufactura azucarera y el Atlántico (siglos XV-XVII): materialidades y legados – Jorge Onrubia Pintado, María del Cristo González Marrero 2. El azúcar en el reino nazarí de Granada. Entre tradición y renovación – Adela Fábregas García 3. The sugar production cycle in the Atlantic archipelagos of the Portuguese expansion (15th-18th centuries): the material remains – André Teixeira, Ricardo Costeira da Silva, Inês Pinto Coelho, Filipa Galito Silva, Sara Ferreira 4. Les sucreries de la région du Sous marocain et leur territoire – Morgane Godener, Abdallah Fili 5. Los ingenios azucareros en la isla de Gran Canaria (siglos XV-XVII). Arqueología, tecnología, materialidad – María del Cristo González Marrero, Jorge Onrubia Pintado, Valentín Barroso Cruz, Pedro C. Quintana Andrés 6. El ingenio azucarero de Alojera (La Gomera, Islas Canarias): el lugar donde anocheció y nunca amaneció – Juan Francisco Navarro Mederos, Juan Carlos Hernández Marrero 7. Los primeros ingenios azucareros en América – Santiago Duval 8. From sugar farm to cultural landscape: 489 years of the National Heritage Ruins of the Engenho São Jorge dos Erasmos Sugar Mill (Brazil) – Vera Lucia Amaral Ferlini, Beatriz Pacheco Jordão, André Muller de Mello, Rodrigo Christofoletti 9. Les débuts du raffinage du sucre en France et aux Antilles françaises. Une approche par l’outil céramique – Sébastien Pauly10. Sugar in medieval and modern Britain – Alejandra Gutiérrez 11. Documentación y patrimonio lingüístico: la terminología del oro blanco – Dolores Corbella, Ana Viña Brito