Chemistry and Biochemistry of Winemaking, Wine Stabilization and Aging
Luís Filipe-Ribeiro, Fernando M. Nunes, Fernanda Cosme
Inbunden
2 039 kr
Grapes and Wines
Advances in Production, Processing, Analysis and Valorization
Inbunden, Engelska, 2018
2 389 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2018-02-28
- Mått180 x 260 x 31 mm
- Vikt1 040 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor384
- FörlagIntechopen
- ISBN9789535138334