Akademibokhandeln
Alain Ducasse - Gilla Paris, Inbunden

Inbunden, Svenska, 2016

Gilla Paris

Av Alain Ducasse

159 kr

Skickas tisdag 13/10

Beskrivning
100 matjuveler du inte ska missa bland Paris matställen. Alain Ducasse tar med dig till hans bästa matställen i alla prisklasser. Ställen som erövrat hans hjärta och väckt hans nyfikenhet. Den kände matprofilen presenterar 100 fantastiska matställen och eldsjälarna som står bakom. Ät på genuina favoritbistroer, tavernor, enkla hål-i-väggen och inspirerande institutioner. Följ med till street food-ställen, flotta restauranger, genuina slakteributiker och prisbelönta konditorier. Alain Ducasse lyfter fram sina krögarkollegor och förordar genuint hantverk, ekologiska och närodlade råvaror och guidar dig till de bästa matupplevelserna.
Produktinformation
  • Utgivningsdatum: 2016-03-01
  • Mått: 137 x 175 x 20 mm
  • Vikt: 400 g
  • Format: Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Antal sidor: 243
  • Upplaga: 1
  • Förlag: Nygren & Nygren
  • Medarbetare: Pierre Monetta
  • ISBN: 9789186623609
  • Originaltitel: J´aime Paris
Utforska kategorier

Butikslager

Ej i lager i butik.

Betyg & recensioner

0 recensioner

Inga recensioner tillgängliga.