Geography of Beer

Policies, Perceptions, and Place

Inbunden, Engelska, 2023

Av Mark W. Patterson, Nancy Hoalst-Pullen

1 979 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Chapters examine topics such as government policies (e.g., taxation, legislation, regulations), how beer and beerscapes are presented and perceived (e.g., marketing, neolocalism, roles of women, use of media), and the importance of place (e.g., terroir of ingredients, social and economic impacts of beer, beer clubs).

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2023-12-02
  • Mått210 x 279 x 28 mm
  • Vikt1 469 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor429
  • FörlagSpringer International Publishing AG
  • ISBN9783031390074

Tillhör följande kategorier