Gelatinization and Retrogradation Changes in Corn and Wheat Starches Shown by Photomicrographs
Sybil 1890- Woodruff, Sybil Woodruff
Inbunden
539 kr
Gelatinization and Retrogradation Changes in Corn and Wheat Starches Shown by Photomicrographs
Häftad, Engelska, 2021
339 kr
Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Finns i fler format (1)
Produktinformation
- Utgivningsdatum2021-09-10
- Mått156 x 234 x 3 mm
- Vikt91 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor56
- FörlagHassell Street Press
- ISBN9781015025820