Gastronomy, Hospitality, and the Future of the Restaurant Industry: Post-COVID-19 Perspectives
Inbunden, Engelska, 2022
Av Ana Pinto Borges, António Lopes de Almeida, Elvira Pacheco Vieira
4 049 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2022-03-04
- Mått221 x 286 x 23 mm
- Vikt1 136 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor348
- FörlagBusiness Science Reference
- ISBN9781799891482