Del i serien Bioprocessing in Food Science
Food and Microbes
- Nyhet
Inbunden, Engelska, 2026
3 319 kr
Kommande
Produktinformation
- Utgivningsdatum2026-11-10
- Vikt666 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- SerieBioprocessing in Food Science
- Antal sidor350
- FörlagJohn Wiley & Sons Inc
- ISBN9781119801085