bokomslag Feathered
Mat & dryck

Feathered

Peter J Booth

Inbunden

899:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-11 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 558 sidor
  • 2018

A cookbook on how to cook poultry and game birds.This is no 1001 recipe book .it covers technical aspects of poultry including eggs, boning, different species and methods of cooking including sous vide

  • Författare: Peter J Booth
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780648459507
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 558
  • Utgivningsdatum: 2018-12-20
  • Förlag: Peter Booth