bokomslag Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
Mat & dryck

Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery

H L Cracknell R J Kaufmann H L Cracknell R J Kaufmann Georges Auguste Escoffier

Inbunden

1019:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 3-8 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 646 sidor
  • 2011
  • Författare: H L Cracknell, R J Kaufmann, H L Cracknell, R J Kaufmann, Georges Auguste Escoffier
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780470900277
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 646
  • Utgivningsdatum: 2011-06-07
  • Förlag: Wiley