Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
Inbunden, Engelska, 2011
1 009 kr
Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2011-06-07
- Mått196 x 254 x 38 mm
- Vikt1 990 g
- FormatInbunden
- SpråkEngelska
- Antal sidor646
- Upplaga11002
- FörlagWiley
- ISBN9780470900277
Hoppa över listan
Mer från samma författare
Le Guide Culinaire, Aide-Mémoire de Cuisine Pratique. 3e Édition
Auguste Escoffier, Philéas Gilbert, Émile Fétu
Häftad, 2020
869 kr
L'Aide-mémoire culinaire, suivi d'une étude sur les vins français et étrangers
Auguste Escoffier
Häftad, 2020
469 kr
Le Livre Des Menus, Complément Indispensable Du Guide Culinaire
Philéas Gilbert, Auguste Escoffier, Émile Fétu
Häftad, 2021
289 kr
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
L'Aide-mémoire culinaire, suivi d'une étude sur les vins français et étrangers
Auguste Escoffier
Häftad, 2020
469 kr
Le Livre Des Menus, Complément Indispensable Du Guide Culinaire
Philéas Gilbert, Auguste Escoffier, Émile Fétu
Häftad, 2021
289 kr
Le Guide Culinaire, Aide-Mémoire de Cuisine Pratique. 3e Édition
Auguste Escoffier, Philéas Gilbert, Émile Fétu
Häftad, 2020
869 kr