Ending the War on Artisan Cheese: The Inside Story of Government Overreach and the Struggle to Save Traditional Raw Milk Cheesemakers

Häftad, Engelska, 2019

Av Catherine Donnelly

339 kr

Slutsåld

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2019-10-25
  • Mått149 x 227 x 15 mm
  • Vikt340 g
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor224
  • FörlagChelsea Green Publishing Company
  • ISBN9781603587853