En liten bok om ost

Inbunden, Svenska, 2015

79 kr

Slutsåld

En liten bok om ost introducerar på ett lättsamt sätt det viktigaste om ost: korta texter om tillverkning, historia, smaker och provsmakning. Fokus ligger på frågor som Varför smakar det som det gör? och Varför föredrar jag vissa smaker framför andra?
I böckerna finns också plats för egna anteckningar om produkter som testats: namn, tillfälle, smakupplevelse och helhetsbetyg. Miniböckerna har formatet 120x120 mm och 40 inbundna sidor.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2015-08-01
  • Mått120 x 120 x 10 mm
  • Vikt124 g
  • FormatInbunden
  • SpråkSvenska
  • Antal sidor40
  • FörlagGlimra Förlag
  • SABQcaae
  • ISBN9789187501272
  • MiljömärkningFSC