Éclairage sur un Trésor Enfoui

L'année internationale de la pomme de terre (IYP) a permis de célébrer en 2008 l'un des principaux aliments de base de l'humanité. Cette revue de fin d'année présente les objectifs atteints par l'IYP et met en relief son principal message: la pomme de terre est vitale pour le système alimentaire mondial et elle jouera un rôle croissant dans la consolidation de la sécurité alimentaire et dans le recul de la pauvreté. Ce livre vise à contribuer à renforcer l'industrie de la pomme de terre dans le monde entier. Il sera surtout utile aux pays en développement qui sont conscients que la pomme de terre peut contribuer au développement économique et accroître les moyens de subsistance des paysans. Publié également en anglais, arabe, chinois, espagnol et russe.