Del i serien Food, Health, and the Environment
Cultivating Food Justice
Race, Class, and Sustainability
Häftad, Engelska, 2011
839 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2011-10-21
- Mått152 x 229 x 19 mm
- Vikt544 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- SerieFood, Health, and the Environment
- Antal sidor408
- FörlagMIT Press Ltd
- ISBN9780262516327
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan
Du kanske också är intresserad av
California Cuisine and Just Food
Sally K. Fairfax, Louise Nelson Dyble, Greig Tor Guthey, Lauren Gwin, Monica Moore, Jennifer Sokolove
Häftad
239 kr
Confronting the Coffee Crisis
Christopher M. Bacon, V. Ernesto Méndez, Stephen R. Gliessman, David Goodman, Jonathan A. Fox
Häftad
239 kr
California Cuisine and Just Food
Sally K. Fairfax, Louise Nelson Dyble, Greig Tor Guthey, Lauren Gwin, Monica Moore, Jennifer Sokolove
Inbunden
149 kr