Coconut-Based Nutrition and Nutraceutical Perspectives

Inbunden, Engelska, 2024

Av S.V. Ramesh, Shelly Praveen, S. V. Ramesh

2 999 kr

Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Incisive perspectives on various primary and secondary products of the coconut namely coconut kernel, milk, coconut water, coconut oil and virgin coconut oil, coconut inflorescence sap (neera), coconut blossom sugar and its diverse food products form the core of this collection.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2024-08-02
  • Mått155 x 235 x 20 mm
  • Vikt646 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor266
  • FörlagSpringer Verlag, Singapore
  • ISBN9789819739752