Cheese: a Visual Guide to 400 Cheeses With 150 Recipes
Häftad, Engelska, 2009
219 kr
Tillfälligt slut
An indispensable, fully illustrated reference to the cheeses of the world, with expert descriptions of the color, texture, taste and background of each one and over 100 classic and contemporary cheese recipes from international cuisines.
Produktinformation
- Utgivningsdatum2009-05-01
- Mått229 x 295 x 19 mm
- Vikt1 292 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor256
- FörlagAnness Publishing
- ISBN9781844764815
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan