Brainshopping. Entwicklung von Erfolgskriterien fur die neuronale Gestaltung von Supermarkten

Bachelorarbeit aus dem Jahr 2013 im Fachbereich BWL - Marketing, Unternehmenskommunikation, CRM, Marktforschung, Social Media, Note: 1,0, International School Of Management, Standort Frankfurt, Sprache: Deutsch, Abstract: Handel hat heute eine ber den Warenaustausch und die Markterschlieung hinausgehende Bedeutung: Er ist Ort der Kommunikation, an dem der Mensch im Fokus von Hersteller und Handelsunternehmen steht. Um den Bedrfnissen der Kundschaft entgegen zu kommen, mssen Hndler nicht nur ihre Prferenzen, sondern auch Ursachen von (Kauf-) Entscheidungen kennen.

An diesem Punkt kann die konomie aus den Erkenntnissen der Neurowissenschaften schpfen, denn Entscheidungsprozesse sind durch Vorgnge im Gehirn erklrbar. Neuromarketing macht sich die neuronalen Implikationen zu Nutze und integriert sie in die Marketingpraxis. Dabei erhlt das Marketing wesentliche Erkenntnisse, die im Kontrast zu klassischen Annahmen der konomie stehen:

So ist der Mensch kein homo oeconomicus", der unter dem Ziel der Nutzenmaximierung alle Handlungsalternativen rational voneinander abwgt, bevor er eine Entscheidung trifft. Stattdessen ist sein Verhalten von Emotion, aber primr von Intuition geprgt. (Kauf-) Entscheidungen werden unterbewusst gefllt, die Entscheidungsfindung durch emotionale Impulse aktiviert.

Forschungsgegenstand der vorliegenden Thesis ist der Lebensmitteleinzelhandel. Untersucht werden Gestaltungsmglichkeiten in Supermrkten, die sich aus Implikationen des Neuromarketing ergeben. Dazu dient die Analyse dreier Best-Practice-Beispiele anhand von Untersuchungen vor Ort und Experteninterviews.

Als Erfolgskriterium gilt neben Stressreduktion und Wegeleitung im Marktaufbau vor allem die multisensorische Ansprache. Multisensorik schafft eine Wohlfhlatmosphre, in der die Kundschaft die Grnde fr ihr Wohlgefhl nicht bewusst benennen kann. Ein positiver Effekt ist die gestrkte Kundenloyalitt, wovon letztendlich der Hndler profitiert.

Deutsche Lebensm