Beyond the Fry: Using DielectricSpectroscopy to Ensure Safe and Healthy Fried Food

Häftad, Engelska, 2024

Av Shalini

429 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2024-05-16
  • Mått155 x 234 x 10 mm
  • Vikt229 g
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor128
  • FörlagTredition Gmbh
  • ISBN9783384230027