Konst & kultur
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Ba-har
Maria Giullia Alves Carneiro Felizardo • Cassiano Vasques Frota Guterres • Gustavo Oliveira Everton
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Este estudo tem como objetivo avaliar o perfil qumico e a atividade fungicida da nanoemulso do leo essencial obtido do Ba-har (pimenta sria). Os resultados obtidos para o contedo fenlico total foram quantificados em 348,3 mg EAT g-1 e 346,21 mg EQ g-1 para flavonides. O leo essencial de Ba-har foi mais eficaz na inibio de A niger, pois tinha o MIC mais baixo (200 g mL-1), seguido por P. chrysogenum (250 g mL-1) e mais tarde por C. gloeosporioides (300 g mL-1). A identificao dos metabolitos secundrios presentes no Ba-har foi bastante considervel, pois so responsveis pelas propriedades biolgicas, inspirando assim a continuao de estudos relacionados com as suas actividades biolgicas. Quanto ao contedo total de fenol e flavonides presentes no leo essencial, eles indicaram um potencial antioxidante significativo. O potencial fungicida do leo Ba-har mostrou forte inibio e mortalidade, porm o produto de nanoemulso com o leo essencial incorporado mostrou uma ao mais eficaz contra os fungos patognicos testados.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786203363746
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 52
- Utgivningsdatum: 2021-02-26
- Förlag: Edicoes Nosso Conhecimento