Ba-har

Este estudo tem por objetivo avaliar o perfil qumico e a atividade fungicida da nanoemulso do leo essencial obtido de Ba-har (Pimenta sria).Os resultados obtidos para o teor fenlico total foram quantificados em 348,3 mg EAT g-1 e 346,21 mg EQ g-1para flavonoides. O leo essencial Ba-har foi mais eficiente ao inibir o A niger, pois apresentou a menor CIM (200 g mL-1), seguido por P. chrysogenum (250 g mL-1) e posteriormente por C. gloeosporioides (300 g mL-1). A identificao dos metabolitos secundrios presentes em Ba-har foi bastante considervel, visto que estes so responsveis pelas propriedades biolgicas, inspirando assim a continuidade dos estudos relacionados a suas atividades biolgicas. Quanto ao teor fenlico total e flavonoides presentes no leo essencial indicaram o importante potencial antioxidante. O potencial fungicida do leo de Ba-har apresentou forte inibio e mortalidade, todavia o produto nanoemulso com o leo essencial incorporado mostrou ao mais eficiente frente aos fungos patognicos testados, sendo apontada por este estudo como uma nova alternativa no controle e combate de fungos patognicos por meio do produto nanoemulso formulada com o leo.