Konst & kultur
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Ba-har
Maria Giullia Alves Carneiro Felizardo • Thayane Lopes De Sousa • Gustavo Oliveira Everton
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Questo studio si propone di valutare il profilo chimico e l'attivit fungicida della nanoemulsione dell'olio essenziale ottenuto da Ba-har (pepe siriano). I risultati ottenuti per il contenuto fenolico totale sono stati quantificati in 348,3 mg EAT g-1 e 346,21 mg EQ g-1 per flavonoidi. L'olio essenziale di Ba-har era pi efficiente nell'inibire un niger, poich presentava la MIC pi bassa (200 g mL-1), seguita da P. chrysogenum (250 g mL-1) e successivamente da C. gloeosporioides (300 g mL-1). L'identificazione dei metaboliti secondari presenti in Ba-har stata piuttosto considerevole, in quanto responsabili delle propriet biologiche, ispirando cos la continuit degli studi relativi alle sue attivit biologiche. Quanto al contenuto fenolico totale e ai flavonoidi presenti nell'olio essenziale, hanno indicato l'importante potenziale antiossidante. Il potenziale fungicida dell'olio Ba-har ha mostrato una forte inibizione e mortalit, tuttavia il prodotto di nanoemulsione con l'olio essenziale incorporato ha mostrato un'azione pi efficace contro i funghi patogeni testati.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786200839022
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 52
- Utgivningsdatum: 2021-03-22
- Förlag: Edizioni Accademiche Italiane