Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel 1
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Aktuelle Trends in der Lebensmittelindustrie und im Lebensmittelhandel

Patrick Siegfried

Pocket

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  • 496 sidor
  • 2023
Dieses Buch beschreibt Lebensmitteltrends aus den Themenkomplexen Nachhaltigkeit und Digitalisierung. Es werden anschaulich aktuelle Themen für die Lebensmittelindustrie und dem Lebensmittelhandel behandelt. Die Fallstudien wurden von Masterstudenten des Studiengang Lebensmittelwirtschaft der Hochschule Trier im Fach Unternehmensführung bearbeitet und präsentiert.

  • Författare: Patrick Siegfried
  • Format: Pocket/Paperback
  • ISBN: 9783756859283
  • Språk: Tyska
  • Antal sidor: 496
  • Utgivningsdatum: 2023-05-04
  • Förlag: Books on Demand

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