Hoppa till sidans huvudinnehåll

Eric A Decker - Böcker

Visar alla böcker från författaren Eric A Decker.
9 produkter

Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications

Management in Different Industry Sectors

Av Eric A Decker, Ryan J Elias m. fl

Häftad, Engelska, 2016

2 739 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications

Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity

Av Eric A Decker, Ryan J Elias m. fl

Häftad, Engelska, 2016

3 059 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Antioxidants in Muscle Foods

Nutritional Strategies to Improve Quality

Av Eric A. Decker, Cameron Faustman m. fl

Inbunden, Engelska, 2000

3 519 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 1

Water, Proteins, Enzymes, Lipids, and Carbohydrates

Av Ronald E. Wrolstad, Terry E. Acree m. fl

Inbunden, Engelska, 2005

3 799 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Handbook of Food Analytical Chemistry, Volume 2

Pigments, Colorants, Flavors, Texture, and Bioactive Food Components

Av Ronald E. Wrolstad, Terry E. Acree m. fl

Inbunden, Engelska, 2004

3 789 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Handbook of Food Analytical Chemistry, Volumes 1 and 2

Av Ronald E. Wrolstad, Terry E. Acree m. fl

Inbunden, Engelska, 2004

6 859 kr

Skickas inom 11-20 vardagar

Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications

Av Eric A Decker, Ryan J Elias m. fl

Inbunden, Engelska, 2010

6 589 kr

Tillfälligt slut

Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications

Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity

Av Eric A Decker, Ryan J Elias m. fl

Inbunden, Engelska, 2010

3 059 kr

Skickas inom 7-10 vardagar

Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications

Management in Different Industry Sectors

Av Eric A Decker, Ryan J Elias m. fl

Inbunden, Engelska, 2010

4 519 kr

Slutsåld