Hoppa till sidans huvudinnehåll

Saru Jayaraman - Böcker

Visar alla böcker från författaren Saru Jayaraman.
6 produkter

Forked: A New Standard for American Dining

Av Saru Jayaraman

Häftad, Engelska, 2019

369 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Forked

A New Standard for American Dining

Av Saru Jayaraman, Restaurant Opportunities Centers United) Jayaraman, Saru (Co-Founder and Co-Director, Co-Founder and Co-Director

Inbunden, Engelska, 2016

579 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Bite Back

People Taking On Corporate Food and Winning

Av Saru Jayaraman, Kathryn De Master m. fl

Inbunden, Engelska, 2020

1 689 kr

Skickas inom 5-8 vardagar

Bite Back

People Taking On Corporate Food and Winning

Av Saru Jayaraman, Kathryn De Master m. fl

Häftad, Engelska, 2020

359 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Behind the Kitchen Door

Av Saru Jayaraman

Häftad, Engelska, 2014

259 kr

Skickas inom 10-15 vardagar

Tipped

The Service Industry's Exploitation of Immigrant Workers

Av Teofilo Reyes, Saru Jayaraman

Inbunden, Engelska, 2020

269 kr

Skickas inom 7-10 vardagar