Hoppa till sidans huvudinnehåll

Umami Factor

Full-Spectrum Fermentation for the 21st Century

Inbunden, Engelska, 2015

AvRobert George,Robert Rivelle George

569 kr

Tillfälligt slut


This book reveals the wonders of umami in 75+ recipes!

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2015-05-28
  • Mått178 x 254 x 29 mm
  • Vikt975 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor272
  • FörlagSchiffer Publishing Ltd
  • ISBN9780764348761