Trends in Food ScienceHistory at Penn State 1
bokomslag Trends in Food ScienceHistory at Penn State
Vetenskap & teknik

Trends in Food ScienceHistory at Penn State

Manfred Kroger

Inbunden

519:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Tillfälligt slut online – klicka på "Bevaka" för att få ett mejl så fort varan går att köpa igen.

  • 2006
This unique book chronicles the scientific investigation of food at Penn State University, where significant developments in food science, especially dairy technology, had their start.
  • Författare: Manfred Kroger
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9781932078664
  • Språk: Engelska
  • Utgivningsdatum: 2006-12-01
  • Förlag: DEStech Publications, Inc

Du kanske gillar

  1. bokomslag Ilts Social Science-History 114 Teacher Certification Test Prep Study Guide

    Ilts Social Science-History 114 Teach...

    Sharon A Wynne

    Häftad

    919:-
  2. bokomslag Doctoral Dissertations in Food Science & Other Food Related Areas

    Doctoral Dissertations in Food Scienc...

    Manfred Kroger

    Pocket

    549:-
  3. bokomslag Välkommen till Tall Oaks

    Välkommen till Tall Oaks

    Chris Whitaker

    Pocket

    69:- (110:-)
  4. bokomslag Pojken, mullvaden, räven och hästen

    Pojken, mullvaden, räven och hästen

    Charlie Mackesy

    Inbunden

    199:- (299:-)
  5. bokomslag De fenomenala fruntimren på Grand Hôtel

    De fenomenala fruntimren på Grand Hôtel

    Ruth Kvarnström-Jones

    Pocket

    69:- (119:-)
  6. bokomslag Dit floden för dig

    Dit floden för dig

    Shelley Read

    Pocket

    119:-
  7. Ny
    bokomslag Bestseller

    Bestseller

    Pascal Engman

    Pocket

    110:-
  8. bokomslag Dancing Queen

    Dancing Queen

    Denise Rudberg

    Pocket

    69:- (119:-)
  9. Ny
    bokomslag Vardagar 10

    Vardagar 10

    Ulf Lundell

    Inbunden

    279:- (329:-)
  10. bokomslag Au revoir Agneta

    Au revoir Agneta

    Emma Hamberg

    Pocket

    69:- (119:-)

Andra av samma författare

  1. bokomslag Encyclopedia of Fermented Fresh Milk Products: An International Inventory of Fermented Milk, Cream, Buttermilk, Whey, and Related Products

    Encyclopedia of Fermented Fresh Milk ...

    Joseph A Kurmann, Jeremija L Rasic, Manfred Kroger

    Inbunden

    3969:-
  2. bokomslag Doctoral Dissertations in Food Science & Other Food Related Areas

    Doctoral Dissertations in Food Scienc...

    Manfred Kroger

    Pocket

    549:-