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Non un semplice ricettario, ma un autentico spaccato sulla civiltà gastronomica e la cultura della Toscana, un viaggio per immagini attraverso fotografie realizzate ad hoc da fotografi specializzati. Il volume racchiude 80 ricette tradizionali, ma anche preparazioni arricchite da tocchi di creatività e preziosi suggerimenti sugli abbinamenti con i vini locali.
- Illustratör: Colour Photographs Throughout
- Format: Inbunden
- ISBN: 9788895218458
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 288
- Utgivningsdatum: 2013-11-19
- Förlag: SIME Books