The Plagiarist in the Kitchen

Inbunden, Engelska, 2017

Av Jonathan Meades

279 kr

Skickas onsdag 26/11
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Presents a polemical collection of 125 of the author's favourite recipes, each one an example of the fine art of culinary plagiarism. In thsi book, he offers advice such as: why the British never got the hang of garlic; a purist would never dream of putting cheese in a Gratin Dauphinois; and cooking brains in brown butter cannot be improved upon.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2017-04-06
  • Mått239 x 179 x 24 mm
  • Vikt592 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor176
  • FörlagWilton Square Books
  • ISBN9781783522408

Tillhör följande kategorier