Technological development of noodles with nutritious flours
Häftad, Engelska, 2024
Av Larissa C Dos Santos, Danielle Dantas, Natália Baraldi Cunha, Larissa C. Dos Santos, Larissa C. dos Santos
559 kr
Beställningsvara. Skickas inom 7-10 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2024-08-30
- Mått152 x 229 x 3 mm
- Vikt91 g
- FormatHäftad
- SpråkEngelska
- Antal sidor52
- FörlagOur Knowledge Publishing
- ISBN9786208033767