bokomslag Spirulina Platensis Arthrospira
Vetenskap & teknik

Spirulina Platensis Arthrospira

Avigad Vonshak

Inbunden

5329:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-11 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

  • 252 sidor
  • 1997
This text contains detailed descriptions of both the biology and the biotechnological uses of Spirulina Platensis, a blue-green algae, which has been recognized and used worldwide as a traditional source of protein in the food
  • Författare: Avigad Vonshak
  • Illustratör: black & white illustrations
  • Format: Inbunden
  • ISBN: 9780748406746
  • Språk: Engelska
  • Antal sidor: 252
  • Utgivningsdatum: 1997-05-01
  • Förlag: Taylor & Francis Ltd