Soy Protein

Production Methods, Functional Properties & Food Sources

Häftad, Engelska, 2014

Av Hector Gonzalez, Jon M Casamides

1 619 kr

Beställningsvara. Skickas inom 11-20 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2014-03-01
  • Mått155 x 230 x undefined mm
  • Vikt200 g
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • FörlagNova Science Publishers Inc
  • ISBN9781629485782

Tillhör följande kategorier