Siebel's Manual and Record Book For Bakers and Millers; Comprising a Concise yet Comprehensive Treatise on Modern Baking, as Also Scientific Information Important to the Baker and Miller, Together With a Collection in Convenient Form of Bread and Cake For

Inbunden, Engelska, 2023

Av Chica Siebel Institute of Technology

499 kr

Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2023-07-18
  • Mått156 x 234 x 14 mm
  • Vikt517 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor244
  • FörlagLegare Street Press
  • ISBN9781019573808

Tillhör följande kategorier