Hoppa till sidans huvudinnehåll

Salt and Civilization

Inbunden, Engelska, 1991

AvS.A.M. Adshead,S. A. M. Adshead,Adshead,S A M Adshead

2 229 kr

Beställningsvara. Skickas inom 10-15 vardagar. Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Finns i fler format (1)


This book sets out to place the particular histories of salt in a global perspective and write the history of a human commodity as a theme in world history. The author shows how a history of salt cannot be separated from the histories of commerce, medicine, diet, cooking, taxation, invention and war.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum1991-12-12
  • Mått140 x 216 x 26 mm
  • Vikt604 g
  • FormatInbunden
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor417
  • Upplaga1992
  • FörlagPalgrave Macmillan
  • ISBN9780333537596
Hoppa över listan

Mer från samma författare

Hoppa över listan

Du kanske också är intresserad av