Ripening of Cheese and the Role of Micro-Organisms in the Process

Häftad, Engelska, 2011

Av F. C. Harrison

349 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-6 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum2011-08-11
  • Mått140 x 216 x 2 mm
  • Vikt64 g
  • FormatHäftad
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor46
  • FörlagRead Books
  • ISBN9781447422082