Retrogradacion En Mezclas de Almidon Termoplastico y Policaprolactona

En este documento se presentan los resultados de una investigacin basada en el estudio de las propiedades fsico-qumicas y mecnicas de un almidn termoplstico (TPS) de yuca, plastificado con glicerol, y el efecto de la incorporacin de policaprolactona (PCL) en el desarrollo de tres mezclas binarias TPS-PCL a proporciones 60-40, 50-50 y 40-60, con respecto a la masa total. El estudio inici con la preparacin del TPS, siguiendo la va de fusin a partir del empleo de un equipo de extrusin monohusillo. Con el almidn termoplstico obtenido, se efectu la mezcla manual con la policaprolactona y posteriormente se realiz la mezcla en caliente, por extrusin. El anlisis de los resultados se enfoc principalmente a la identificacin y seguimiento del cambio estructural, o retrogradacin, que se dio en el almidn termoplstico para diferentes tiempos de acondicionamiento, a dos humedades relativas (29 y 54%), manteniendo la temperatura constante (25C).