Pork Quality

Genetic and Metabolic Factors.

Inbunden, Engelska, 1993

Av E. Puolanne, D. I. Demeyer, E. Puolanne, D. I. Demeyer, M. Ruusunen, S. Ellis

2 719 kr

Slutsåld

This book deals with the quality of pork and pork products.

Produktinformation

  • Utgivningsdatum1993-01-01
  • Mått156 x 234 x undefined mm
  • Vikt708 g
  • SpråkEngelska
  • Antal sidor368
  • FörlagCABI Publishing
  • EAN9780851988368