Plant Performance. Die Auswirkungen einer pflanzlichen Ernahrung auf das physische Selbstkonzept und die Leistungsfahigkeit von Kraftsportlern

Wie leistungsfhig bin ich? Und kann ich meine Leistungsfhigkeit beeinflussen? Fragen, die vielen Sportlern im Verlaufe ihrer Karriere begegnen. Um sie beantworten zu knnen, bedarf es einer Auseinandersetzung mit dem Selbst. Das sogenannte physische Selbstkonzept fasst selbstrelevante Informationen mit eigenem Krperbezug zusammen und bewertet diese. Ich habe groe Muskeln, also fhle ich mich hinsichtlich meiner Kraftfhigkeit leistungsfhig", scheint eine plausible Antwort. Doch so einfach lassen sich die Fragen aus dem multidimensionalen Gefge des Selbstkonzepts nicht ableiten. Mit dem Ziel der optimalen Leistungsfhigkeit rckt auch das Thema Ernhrung immer mehr in den Fokus der Sportwissenschaft. Die Relevanz ist eindeutig: Der Krper bentigt Energie, um leistungsfhig zu sein. Doch nicht nur das. Durch die Auswirkungen auf physiologische Prozesse, welche die Leistungsfhigkeit whrend des Trainings beeinflussen, sowie fortfhrend der Beteiligung an Regenerationsprozessen beanspruchter Muskulatur wird eine sportartspezifische Ernhrung unerlsslich. Wie die Ernhrung in Verbindung zum Selbstkonzept steht, sowie die Antwort auf die Frage, was der Krper fr optimalen Trainingsfortschritt im Krafttraining bentigt und ob eine pflanzliche Ernhrung geeignete Rahmenbedingungen dafr bietet, finden sie abgeleitet aus der Physiologie des Menschen und unter Rckbezug zur aktuellen wissenschaftlichen Datenlage in diesem Buch.