Vetenskap & teknik
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Perossidazione Lipidica E Capacit Antiossidante
Kamuran Kurbanlı • İDris MehmetoğLu
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La consapevolezza del nutrimento per garantire una vita sana e prevenire le malattie (ad es. cardiovascolari, tumori, ecc.) di grande importanza. Nel mondo e soprattutto nei paesi in via di sviluppo in alta incidenza il legame tra arteriosclerosi, malattie coronariche, altri casi patologici e fattori nutritivi importante e fornisce informazioni per la medicina moderna e le scienze alimentari. E 'importante dal punto di vista da comprendere la correlazione tra gli acidi grassi, malattie coronariche e aterosclerosi per esaminare l'ossidazione degli acidi grassi saturi e insaturi come danno dei radicali liberi nel nostro corpo e le concentrazioni di produzioni (LDL ossidate, MDA ecc) che si formano.
- Format: Pocket/Paperback
- ISBN: 9786202754224
- Språk: Engelska
- Antal sidor: 56
- Utgivningsdatum: 2021-01-28
- Förlag: Edizioni Sapienza