pain et la panification
chimie et technologie de la boulangerie et de la meunerie (Éd.1897)
Häftad, Franska, 2012
379 kr
Beställningsvara. Skickas inom 5-8 vardagar
Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249 kr.Produktinformation
- Utgivningsdatum2012-05-01
- Mått156 x 234 x 18 mm
- Vikt5 058 g
- FormatHäftad
- SpråkFranska
- SerieSciences
- Antal sidor358
- FörlagHachette Livre - BNF
- ISBN9782012570269
Tillhör följande kategorier
Hoppa över listan