Overview on Toxigenic Fungi and Mycotoxins in Europe 1

Vetenskap & teknik

Overview on Toxigenic Fungi and Mycotoxins in Europe

Antonio Logrieco • Angelo Visconti

Pocket

2559:-

Funktionen begränsas av dina webbläsarinställningar (t.ex. privat läge).

Uppskattad leveranstid 7-12 arbetsdagar

Fri frakt för medlemmar vid köp för minst 249:-

Andra format:

Inbunden 2639:-

268 sidor
2012

The growing interest in health risks associated with toxigenic fungi and related mycotoxins has led to the development of a number of research projects during the past decade in several European countries and a great deal of information has been produced on the natural occurrence of mycotoxins in plants, foods and feeds.

Författare: Antonio Logrieco, Angelo Visconti
Format: Pocket/Paperback
ISBN: 9789401570497
Språk: Engelska
Antal sidor: 268
Utgivningsdatum: 2012-08-31
Förlag: Springer