O Continuum de Biofortificao

Os Objectivos de Desenvolvimento do Milnio foram substitudos pelas Metas de Desenvolvimento Sustentvel em 2015 pelas Naes Unidas, o que constitui 17 metas a serem alcanadas at 2030. Entre esses objetivos esto o fim da fome e da pobreza. Alcanar a segurana alimentar e nutricional nos dias de hoje, de forma sustentvel, primordial. medida que as comunidades se engajam na produo de alimentos biofortificados, o fim da fome, da pobreza, da equidade e do empoderamento das mulheres alcanado. O consumo de dietas insuficientes com micronutrientes crticos (ferro, zinco e vitamina A), que representam uma parte significativa das doenas relacionadas com vitaminas e minerais, est projectado para ser problemtico no ano de 2050.Como parte da abordagem do problema da fome oculta, muito tem sido feito em relao biofortificao, tanto nos pases desenvolvidos como nos pases em desenvolvimento.A subnutrio, deficincia de micronutrientes, excesso de peso e obesidade so as principais causas da fome nos pases desenvolvidos e em desenvolvimento.Economicamente, a m nutrio nega s comunidades a oportunidade de crescer.